おび天なるもの - flyeagleの日記

id:wpw氏が、宮崎の踏絵にて、「飫肥天は薩摩揚げよりうまい」と答えていたので、私が、「薩摩揚げが何かに負けてるとは思えない」とコメントしたところ、「飫肥天を食ってみろ」というコメントを返されてしまった。

飫肥天は、魚のすり身に、黒砂糖、味噌、豆腐を混ぜて、木の葉状に揚げたものらしい。（検索結果集約）

食べてからコメントしてもいいかな、と思ったので、「東京で食べれるとこを教えれ！」と言ってみたところ、新宿みやざき館と、たもいやんせを薦められた。

前者が妥当なところかのぅ。たもいやんせ、って、かごんま弁じゃないのか。

＃何やら、他にも宮崎県人はいるようである。＞http://d.hatena.ne.jp/wpw/20050815/1124121538